Выращенное в лаборатории фуа-гра оказалось вкуснее и намного гуманнее традиционного

Выращенное в лаборатории фуа-гра оказалось вкуснее и намного гуманнее традиционного

На прошлой неделе шеф-повар из Нью-Йорка Маса Такаяма представил два авторских блюда, которые являются творческим переосмыслением «Тако по-пекински» и «Гобо Майтаке». Их особенность в выборе

Read more