Per la sicurezza alimentare, l’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è da sempre la ‘bibbia’ di chi opera nell’agroalimentare. Manuali, check-list, procedure, controlli frequenti:
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Month: March 2025
Per la sicurezza alimentare, l’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è da sempre la ‘bibbia’ di chi opera nell’agroalimentare. Manuali, check-list, procedure, controlli frequenti:
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